بخش تغذیه و رژیم غذایی بیمارستان‌های ابن سینا برنامه‌های تغذیه‌ای و رژیمی ارائه می‌دهد تا آگاهی عمومی در مورد تغذیه سالم را افزایش دهد و به بیماران در فرآیند بازگشت به سلامتی کمک کند. متخصصان تغذیه با بیماران و کادر درمانی به صورت همکارانه همکاری می‌کنند تا به حداکثر رسیدن به وضعیت بهبودی کمک کنند.
تغذیه شناس
تغذیه‌شناسان، حرفه‌ای‌های پزشکی متخصص هستند که اختلالات تغذیه‌ای را ارزیابی می‌کنند، تشخیص می‌دهند، و با اطلاع‌رسانی به بیماران و ارائه راهنمایی‌های عملی و شخصی‌سازی شده به آنها، به بهبود سلامتشان کمک می‌کنند. با این حال، برای اطلاع‌رسانی به راهنمایی‌های خود، روش‌های معتبری را به کار می‌گیرند تا داده‌های موجود را ارزیابی کرده و از تمام انواع اطلاعات و تحقیقات بهره‌برند.
خدمات ارائه شده توسط بخش تغذیه و رژیم غذایی
بخش تغذیه و رژیم غذایی گروه بیمارستان‌های ابن‌سینا ترکیب درمان تغذیه‌ای خاص برای بیماری‌ها در کودکان، بزرگان و زنان باردار را توسعه می‌دهد. بیمارستان‌های ما خدمات تشخیصی و درمانی خاص بیماری برای بیماران بستری و بیماران خارج از بیمارستان ارائه می‌دهند. موارد زیر برخی از زمینه‌های ارائه شده توسط این بخش هستند:
دیابت
اهمیت تغذیه و عادات زندگی در کنترل دیابت نمی‌تواند دست کم گرفته شود. تغذیه‌شناسان باید به بیماران در مورد نیازهای رژیم غذایی دیابتی آموزش دهند و آنها را در ترتیب رژیم غذایی و سبک زندگی کمک کنند، که می‌تواند به بیماران در از دست دادن وزن و محافظت آنها از بیماری‌های قلبی بلندمدت کمک کند.
رژیم غذایی کنترل وزن
“چاقی افزایش غیرطبیعی چربی در بدن است و به عنوان یک بیماری شناخته می‌شود که باید درمان شود. این مشکل می‌تواند توسط برنامه تغذیه‌ای سالم ارائه شده توسط تغذیه‌شناس مدیریت شود. این برنامه تغذیه‌ای می‌تواند دارای کم‌کالری، پرپروتئین و یا رژیم‌های معروف دیگر مانند برنامه‌های رژیم مشهور برای کاهش وزن باشد.”
رژیم غذایی و تغذیه در دوران بارداری
رژیم غذایی بارداری برنامه‌ریزی تغذیه‌ای است که برای جلوگیری از افزایش وزن در دوران بارداری و پیشگیری از مشکلات سلامتی کودک می‌بایست تنظیم شود. این رژیم غذایی هدفش از افزایش وزن در دوران بارداری جلوگیری نمی‌کند، بلکه از رشد و افزایش وزن به نحو سالم و منظم حمایت می‌کند. نکته اصلی در اینجا در نظر گرفتن وضعیت سلامتی هم کودک و هم مادر است. پس از تولد، این رژیم غذایی به اندازه‌گیری آسان‌تر و سریع‌تر وزن به دست آمده در دوران بارداری و همچنین پیشگیری از تولد نوزاد با وزن اضافی می‌آید. شاخص توده بدنی مادران برای افزایش وزن در دوران بارداری بسیار مهم است. اگر یک زن باردار شود وقتی که وزن ایده‌آل خود را ندارد، باید در این فرآیند به افزایش وزن توجه کند. سلامت کودک به اندازه افزایش وزن سالم مادر می‌باشد که در زیر وزن ایده‌آل خود باردار شده است. همین موضوع برای شرایط معکوس هم صدق می‌کند.
رژیم غذایی ورزشکاران
رژیم غذایی و تغذیه ورزشکاران به اندازه‌ی خود ورزش نیز مهم می‌باشد. ورزشکاران نیاز دارند که عضلات ضعیف خود را تقویت کنند. برای تقویت عضلات ضعیف، لازم است که سیستم رژیم غذایی مناسب ورزشکاران را اجرا کنند. اگر بدن انسان در حین ورزش به میزان کافی تغذیه نگیرد، هیچ‌گاه پیشرفت نخواهد کرد. ورزشکاران باید با رژیم غذایی خود تغذیه‌ای مناسب را دریافت کنند. علاوه بر این، افرادی که ورزش می‌کنند نسبت به افراد عادی نیاز به کالری بیشتری دارند. ورزشکاران باید این کالری‌ها را از طریق مصرف رژیم‌های غذایی مبتنی بر پروتئین تامین کنند. شکر و کربوهیدرات نیز شامل کالری‌ها می‌شوند، اما این نوع غذاها هرگز مناسب ورزشکاران نیستند.
رژیم غذایی آلرژی
عدم تحمل به غذا از دوران کودکی بر افراد تأثیر می‌گذارد. به همین دلیل، افراد آلرژیک باید از سنین ابتدایی به رژیم غذایی و تغذیه خود توجه ویژه‌تری داشته باشند. زیرا متخصصان تغذیه و رژیم غذایی مواد خاصی که با آلرژی‌های غذایی مرتبط هستند را از رژیم غذایی حذف می‌کنند.
رژیم غذایی و تغذیه شخصی متعادل
رژیم غذایی شخصی برای برنامه تغذیه‌ای سالم، متعادل و کافی برای هر فرد ضروری است. تغذیه‌شناسان در بیمارستان‌های ابن‌سینا یک برنامه رژیم غذایی با متغیرهای مختلف ایجاد می‌کنند که شامل جنسیت، قد، وزن، سن، نتایج آزمایش خون و رفتارهای غذایی است.
