Uzm. Dr. Rüstem Üçel Karabük’te doğmuş ve İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde başladığı tıp eğitimini aynı üniversitenin Tıp Fakültesi’nde Uzmanlık eğitimi ile tamamlamıştır. Uzmanlık alanında yoğun bir eğitim süreci geçiren Dr. Rüstem Üçel, özellikle çocuk sağlığı ve hastalıkları konusunda uzmanlaşmıştır.